يجذب المركز السياحي المفضل لـ çzmir الانتباه ليس فقط للشواطئ ولكن أيضًا للإنتاج الزراعي. عثر اللثة المميزة ، التي تم جمعها بعناية من اللثة ، على مشترين يصل إلى 15000 طن.
من المعروف أن اللثة لا يمكن أن تنمو إلا في عالم اليونان وشبه شبه جزيرة çeşme. بدأ إنتاج العلكة في المنطقة في عام 1959 ، ولكن عندما لم ير اهتمامًا كافيًا لفترة طويلة ، قاطعه. ضمن إنتاج اللثة ، تم إحياءها خلال العشرين عامًا الماضية ، وقد تم زراعة حوالي 40،000 شجرة شابة حتى الآن وتم إحضار 20،000 منها إلى التربة. يتم استخدام هذا المنتج في العديد من المجالات ، وخاصة الطعام ومستحضرات التجميل ، التي تعود حاليًا إلى الحياة في çeşme. مع التأكيد على أن منتج اللثة يزداد يومًا بعد يوم ، حسن إيج توتونكوغلو (55 عامًا) ، “صمغ داملا ، بسبب نتائج الدراسات الطويلة لمدة عام تقريبًا مع علامات جغرافية ، يتم وضع علامة على المنتج الجغرافي الثاني كمنتج ملحوظ لـ çşme.جنبا إلى جنب مع اللثة النامية ، في السنوات 4-5 القادمة ، سوف ينتجون العلكة مضغ أكثر من نافورة من عصير اللثة ، قائلين: “Cesme ، يزيد تدريجيا من عدد الأشجار وقدرتنا على الإنتاج.26000 شتلة تزرع لأنه لا توجد أرض مزروعة من قبل حسن إيج توتونكوغلو ، “Cesme مكلفة للغاية لاستخدامها للأغراض الزراعية”. Tütüncüoğlu ، الحكومة في مصنعي العلكة مضغ لزرع نباتاتهم لتخصيص مساحة.من أجل إعادة نمو العلكة مرة أخرى في عام 1995 ، قاموا بزراعة 200 فولاذ ، لكنهم لم يتمكنوا من النجاح في إبراهيم توبال (66) ، “الأشجار التي ننتجها لمدة شهرين ، تنمو شتلات اللثة بسرعة كبيرة. لقد وضعناها في المنتج.